优质茶叶泡水里面没有小黑点可能有以下几个原因：

1. 茶叶加工工艺好：优质茶叶生产过程中，经过严格的筛选和处理，以保证茶叶的外观完整性。在加工过程中，茶叶会经过筛分、干燥等环节，其中淘洗过程会去除杂质和残留物，以避免在泡水时产生小黑点。

2. 茶叶品质高：优质茶叶通常是由茶园中的优良品种、茶树的生长环境、采摘时间等因素综合影响。这些因素决定了茶叶的内在质量，如叶片的完整度和是否受到害虫侵袭等。由于品质高的茶叶在生长过程中被合理管理，叶片表面没有受到大量的害虫啃咬，因此茶叶泡水时不容易出现小黑点。

3. 加工过程严谨：茶叶在制作过程中的环境卫生和加工手法也会影响茶叶是否有小黑点。优质茶叶生产企业通常会采取严格的卫生措施，例如清洗、杀菌等，以保证茶叶的卫生质量。同时，加工过程中操作工人的技术水平和经验也会影响茶叶的品质，优质茶叶的加工过程一般会经过多道工序，如揉捻、发酵、炒制等，操作严谨会减少茶叶受到杂质污染的风险。