是一个涉及茶叶冲泡技巧的问题。从专业角度来看，以下是几个数字排序列出的观点：

1. 温度：凤凰茶的冲泡温度应控制在85到95摄氏度之间。过高的温度会使茶叶中的苦味物质溶解过多，影响口感；而过低的温度则无法充分释放茶叶中的香气和味道。

2. 比例：一般来说，每次冲泡凤凰茶所使用的茶叶量应为一次泡茶的1/3至1/2量。这样可以使茶水的浓度适中，既能够品味到茶叶的香气和味道，又不会使茶水过于浓郁。

3. 时间：凤凰茶的冲泡时间应根据个人口味而定，一般为15到30秒。过长的冲泡时间会使茶水过浓，苦涩味突出；而过短的冲泡时间则无法充分释放茶叶的香气和味道。