茶叶泡水里有细毛，可能有以下几个观点：

1. 茶叶细毛是茶树的一种自我保护机制。茶叶上的细毛可以减少水分的蒸发，同时也可以起到保护茶叶的作用。细毛能帮助茶叶保持湿度，减少茶叶的水分流失，使茶叶在干燥环境中更好地存活。

2. 茶叶细毛可以提高泡茶的口感和味道。茶叶上的细毛可以给茶水增加一种丝滑的质感，并且可以增加茶水与空气接触的面积，释放更多的香气和味道。

3. 茶叶细毛可能是由于不充分的加工处理。茶叶加工的过程中，如果没有彻底去除细毛，细毛可能会被留在茶叶上。这可能是由于生产流程中的疏忽或技术问题导致的。