陈年铁观音茶叶是一种特殊的茶叶，需要用朱泥壶进行冲泡才能最好地展现其独特的香气和味道。下面从专业角度列出泡制陈年铁观音茶叶的多个观点：

1. 温水预洗：使用温水将朱泥壶内部进行预洗，这样可以除去朱泥壶的异味，并增加壶的保温性能。

2. 清洗茶叶：将茶叶放入干净的茶盒或茶叶容器中，使用温水将茶叶轻轻地清洗一遍，目的是去除茶叶表面的灰尘和杂质。

3. 均匀取茶：根据个人口味和壶的大小，均匀取出适量的陈年铁观音茶叶，大致为壶7分满。