茶叶山楂是一种广受欢迎的饮品，它既具有美味的口感，又有丰富的营养价值。下面，从专业角度出发，我将列出几个泡茶叶山楂的观点，以便更好地享受这款饮品。

1. 选择合适的茶叶和山楂：茶叶选择应优先考虑绿茶或红茶，因为它们更加适合搭配山楂。山楂选用新鲜、肉质丰满、酸甜适中的品种，比如枣叶山楂或河南鲁山山楂。

2. 控制泡茶的时间和温度：茶叶泡的时间过长会使茶汤苦涩，而泡的时间太短则无法充分提取茶叶的营养成分。一般情况下，绿茶泡水的温度应保持在75-85°C，泡茶时间为2-3分钟。红茶泡水的温度应保持在95°C左右，泡茶时间为3-5分钟。

3. 使用适量的茶叶和山楂：泡制茶叶山楂时，茶叶和山楂的用量要适中，过多会影响饮品的口感，而过少则无法达到理想的味道和效果。一般来说，每杯茶叶山楂可使用2克的茶叶和适量的山楂。