东林寺茶叶价格是指东林寺出产的各款茶叶在市场上的价格。从专业角度上来看，关于东林寺茶叶价格的观点包括以下几点：

首先，东林寺茶叶价格较高是因为其所产茶叶具有独特的品质和口感。东林寺采用传统的制茶工艺，注重茶树的种植、采摘和加工环节，使得茶叶在品质上更为优异。因此，东林寺茶叶价格较高是由其独特的风味和高品质决定的。

其次，东林寺茶叶价格的高低还与稀缺性有关。由于东林寺茶叶产量较少，供不应求，导致价格的上涨。不仅茶叶的种植面积有限，而且在制茶工艺上也十分考究，需要经过多道繁琐的加工工序。因此，供应不足也是导致东林寺茶叶价格较高的原因之一。

此外，东林寺茶叶价格还受到市场需求和消费者认知的影响。茶叶市场中存在很多消费者对于东林寺茶叶的追捧，认为其具有独特的文化价值和历史积淀。这些消费者更愿意为了品尝到东林寺茶叶的风味和感受到其独特的氛围而付出更高的价格。因此，市场需求和消费者认知也是决定东林寺茶叶价格的因素之一。