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茶叶泡起来很浑浊怎么回事

问答2023-09-19 22:29:21

茶叶泡起来很浑浊可能是由于以下几个原因:

1. 茶叶本身的质量问题:有些茶叶在加工过程中可能没有充分筛选,存在杂质或者尘土残留,因此泡起来的茶汤就会显得浑浊。此外,茶叶的萎凋、杀青、揉捻等工艺也会影响茶叶的外观和溶解度,进而导致茶汤浑浊。

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2. 茶叶的保存问题:如果茶叶保存不当,容易受潮、霉变或受到污染,就会导致茶叶发霉或有异味。这些问题都会使茶叶在泡水时溶解物质增多,茶汤变得浑浊。

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3. 泡茶水的温度和时间不当:泡茶的水温和时间对茶叶的溶解有着重要的影响。如果水温过高,茶叶中的苦味物质和色素就会过多溶解,导致茶汤变得浑浊;同时,泡茶的时间过长也会使茶叶中的物质过度溶解,造成茶汤浑浊。

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