正山小种茶叶价格专卖店是一家主要销售正山小种茶叶的商店。该商店根据价格的高低将茶叶进行了数字排序，以下从专业角度列出多个关于这种排序方式的观点。

首先，数字排序在茶叶价格专卖店中是一种常见的销售策略。通过将不同价格的茶叶进行数字排序，可以方便顾客直观地了解茶叶的价格差异。这种排列方式使得顾客能够更加方便地做出选择，根据自己的预算和需求购买茶叶。

其次，数字排序可以反映出茶叶的品质和稀有程度。一般来说，茶叶的价值和品质是成正比的，价格较高的茶叶往往具有更好的品质和口感。通过数字排序，顾客可以根据价格来推测茶叶的品质，这样可以更加有针对性地购买自己喜欢的茶叶。

此外，数字排序还可以反映出市场供求关系。茶叶的价格受到市场供求关系的影响，价格越高，说明市场上对这种茶叶的需求相对较高，供应相对较少。相反，价格较低的茶叶可能是供应充足，需求相对较低。通过数字排序，可以帮助顾客了解市场上不同茶叶的供求状况，从而更加合理地选择购买的茶叶。