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茶叶里有白灰是什么茶树品种

知识2023-12-31 09:01:27

茶叶里有白灰,通常是由茶树品种和处理工艺导致的。以下是一些可能的品种:

1. 喜绿茶树:喜绿茶树是最为常见的品种之一,它的新梢上有一层绒毛般的白色物质,也被称为白灰。这种白灰通常在春季茶叶生长期间出现,随着茶叶的成长,它会逐渐消失。喜绿茶树所制作的茶叶,如龙井、碧螺春等,通常带有一些白灰。

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2. 白毫银针茶树:白毫银针是一种质量极好的白茶,它是由毫叶组成的。白毫银针茶树的新梢上通常会有大量的白毫,这些白毫在制作过程中容易被误认为白灰,但实际上它是茶树的一部分。

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3. 高山茶树:高山茶树一般生长在海拔较高的地区,气温较低,空气湿度较大。这种环境条件下,茶树的新梢上容易形成一层白色的绒毛状物质,类似白灰的外观。高山茶树所制作的茶叶,如阿里山乌龙茶,有时会带有一些白灰。

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