黄晓明是中国著名影视演员和商人，他在综艺节目《中餐厅》中曾多次喝茶，引发了大家的好奇，想知道他喝的是什么茶叶。从专业角度出发，我们可以提出几种可能的观点。

1. 绿茶：绿茶是中国传统的茶叶之一，具有清香的口感和独特的滋味。黄晓明可能会选择绿茶来滋润喉咙和提神醒脑。

2. 龙井茶：龙井茶是中国的名茶之一，产自浙江杭州。它的外形扁平，色泽明亮，滋味鲜爽。黄晓明可能在中餐厅喝龙井茶，展示中国传统茶文化的优雅与品味。

3. 武夷岩茶：武夷岩茶是中国的岩茶之一，产自福建武夷山地区。它有浓郁的香气和独特的岩韵，适合悠闲品味。黄晓明可能选择武夷岩茶来享受茶文化的神韵。