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杭州的晚茶是什么茶叶

知识2023-12-26 01:02:21

杭州的晚茶是一门具有浓厚文化底蕴的独特品饮。在杭州的茶馆、茶楼、茶社等场所,人们可以品尝到各式各样的晚茶,其中也包括许多不同的茶叶种类。下面将从专业角度列出杭州的晚茶的茶叶种类,并按顺序陈述每种茶叶的特点。

1. 龙井茶:作为杭州最为著名的晚茶之一,龙井茶以嫩叶制作而成,色泽翠绿,香气浓郁。经过精心炒制,其茶叶外形似雀舌,汤色清澈明亮。具有醇厚的口感和持久的花果香气,是许多茶客钟爱的茶叶。

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2. 铁观音:这是一种发酵度适中的乌龙茶,叶形卷曲,色呈焦褐。铁观音的茶汤金黄,香气浓郁,口感清爽回甘。这种茶叶对杭州的晚茶文化起到了重要的支撑作用,是杭州茶馆中必不可少的一种茶叶。

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3. 安吉白茶:产于杭州安吉县的安吉白茶以嫩芽为原料,制作精细。茶汤颜色呈淡黄色,口感醇厚,有极佳的口感。安吉白茶具有清热解毒、美容养颜的作用,非常受到女性消费者的青睐。

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